পোস্ত এমন একটি জিনিস বাড়িতে তেমন কিছু না থাকলেও একপদের সবজি দিয়েও চটজলদি রান্না করা যায়। কথায় বলে রান্নায় পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে রান্না করতে পারলে এটি নাকি মাছ - মাংস কেও হার মানিয়ে দেয়।তাহলে একদম দেরী না করে ৯ রকমের পোস্ত বাহারী রেসিপি দেখুন আশা করি ভালো লাগবে। পোস্ত বাহারী রেসিপি: ১. বেগুন পোস্ত উপকরণ:- বেগুন ২টো(বেগুন দুটি কে লম্বালম্বি ভাবে বোঁটাসমেত চার ভাগ করে কাটুন),১টা পেঁয়াজ কুঁচি,১টা টমেটো কুঁচি, পোস্ত বাটা ৪চা চামচ,সর্ষের তেল ২চামচ, টকদই ২চামচ, কালোজিরা হাফ চা চামচ,চিনি হাফ চা চামচ, হলুদ ১চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ, স্বাদ মতো নুন, কাঁচালঙ্কা ৩ টে, ধনেপাতা কুচি ২চামচ। পদ্ধতি:- বেগুনের টুকরো গুলোতে নুন ও হলুদ হাত দিয়ে ভালো করে মাখান। তেলে বেগুন উল্টেপাল্টে হালকা ভেজে তুলে নিন।ওই তেলে কালোজিরা দিয়ে

ফর্সা হতে আমরা কে না চাই, হয়তো মুখে বলিনা কিন্তু মনে মনে সুপ্ত আশা থেকেই যায়। রোজকার ধোঁয়া ধুলোর জীবনে আমাদের ত্বক খারাপ হয়ে যায়। সেইজন্য কতরকমের কত ক্রীম আমরা ব্যবহার করে ফেলি, হিতে বিপরীত হয়ে যায়। তবে এবার আর চিন্তা করার কোনো প্রয়োজন নেই, এই ৭ টি বিউটি টিপস্ নিয়মিত মনে রাখলেই রাতারাতি আপনার ত্বক উজ্জ্বল করে দেবেই।চলুন দেখেনি সেগুলি কী কী ? ১. আলুর সাহায্যে:- একটি গোটা আলুকে প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে নেবেন। এরপর আলুটিকে ছোট ছোট টুকরো পাতলা করে কেটে নেবেন। এবার আলুটিকে ব্লেন্ড করবেন। একটি বাটিতে আলুর রসটা ঢালবেন,এটির সাথে ১ চামচ ভ্যাসলিন, ২ চামচ পরিমানে গোলাপ জল, এগুলির সাথে একটি কাঁচা ডিমের ২ চামচ তরলটি মিশিয়ে ভালো করে বাটিতে নাড়বেন। এরপর বাটির মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে ত্বকে