লবঙ্গের উপকারিতা: শুধুমাত্র মশলা নয় রোগ প্রতিরোধে লবঙ্গ সমান কার্যকরী

শরীর ও স্বাস্থ্য

by admin - November 15, 2020November 15, 20200

লবঙ্গ যা মশলা হিসাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ও গরম মশলা তৈরির উপাদানের মধ্যে একটি অন্যতম উপাদান। দারচিনি, ছোট এলাচ, সঙ্গে লবঙ্গ যোগ করে এই গরম মশলা তৈরি হয়। আজ লবঙ্গের উপকারিতা আমাদের আলোচ্য বিষয় হতে চলেছে। লবঙ্গ হল একটি চিরহ‍রিত গাছের ফুল। আকারে ছোট কিন্তু গুণাগুণে সবাইকে পিছিয়ে দেয় এই লবঙ্গ। রান্নাঘরে কৌটোতে থাকা এই ছোট ফুলটি প্রধানত আমরা গোটা, গুড়ো এবং তেল হিসাবে ব্যবহার করে থাকি। বেশিরভাগ সময় রান্নার ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করা হলেও এর বাইরে লবঙ্গের অনেক উপকারিতা আছে যা আজ বিস্তারিত মাত্রায় পেশ করব আপনাদের সামনে। এই লবঙ্গের আর একটি সমার্থক শব্দ "লং"। শোনা যায় ইন্দোনেশিয়া তে এর উৎপত্তি।তবে এখন পৃথিবীর সর্বত্র লবঙ্গ পাওয়া যায়। আসুন এবার দেখে নেওয়া যাক এই গুণী লবঙ্গের উপকারিতা। লবঙ্গ তেলের উপকারিতালবঙ্গের স্বাস্থ্য গত গুণাগুণরাতে

কলকাতার দর্শনীয় স্থান সমূহ

বিনোদন

by admin - November 15, 2020November 15, 20200

কলকাতা শুধু একটা নাম নয় একটি প্রবাহমান ইতিহাস। যুগ যুগান্ত ধরে নানা জাতি,নানা ভাষা-ভাষী, নানা বৈচিত্র্যকে আপন করে নিজ ছন্দে এগিয়ে চলেছে কল্লোলিনী তিলত্তমা। স্বাধীনতা সংগ্রাম পর্ব, নবজাগরনের জন্ম নেওয়া এই কলকাতায় কত যে মনীষী, স্বাধীনতা সংগ্রমী, কবি, লেখকের আর্বিভাব ঘটেছে ও তাঁদের কার্যপদ্ধতিতে রঙিন হয়ে উঠেছে এই শহর কলকাতার গৌরবান্বিত ইতিহাস তার ইয়ত্তা নেই। বিভিন্ন বিখ‍্যাত জমিদার পরিবার সগৌরবে ব‍্যবসা বানিজ্য করে এখানে গড়ে তুলছিলেন বাজার ও নগর জীবন । আনন্দ ও বৈচিত্র্যে প‍রিপূর্ন এই শহর তাই সাধের নাম পেয়েছে 'City of Joy' অর্থাৎ 'আনন্দ নগরী'। সেইসব ইতিহাস এবং বিখ‍্যাত ব‍্যক্তি দের নিবাস, বড়ো বড়ো স্থাপত্য, কার্যালয়, ইমারতগুলিই ক্রমাগত কলকাতার দর্শনীয় স্থান হয়ে উঠেছে। শিক্ষা-সংস্কৃতি, সাহিত্য, ভাস্কর্য, সংস্কার, আভিজাত্যের নানা ছাপ আজও যার আনাচে কানাচেতে দৃশ্যমান।আগ্রহের অন্তিম পর্যায়ে এনে

রচনা ব্যানার্জী: জেনেনিন রচনা ব্যানার্জীর জীবনের নানা কথা

বিনোদন

by admin - November 15, 2020November 15, 20200

একজন সুদক্ষ, ভারসাটাইল একট্রেস যিনি কিনা নব্বইয়ের দশক থেকে আজও মানুষকে মনোরঞ্জন ক‍রে চলেছেন কখনও সিনেমা কখনও রিয়েলিটি শো-র মধ্য দিয়ে। বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন রকম চরিত্রকে তিনি এমনভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন যে সেগুলো যেন জীবন্ত হয়ে উঠেছে তাঁর অভিনয়ে। শুধু বাংলা নয় বিভিন্ন ভাষার সিনেমায় তিনি নজর কেড়েছেন তাঁর কেরিয়ার লাইফে। হ‍্যাঁ তিনি নব্বইয়ের দশক থেকে আজও দর্শকের প্রিয় অভিনেত্রী রচনা ব্যানার্জী! আজ এই পোষ্টটির মাধ্যমে আমরা তাঁর সম্পর্কে, তাঁর জীবন, কর্মজীবনের নানা তথ্য জেনে নেবো। রচনা ব্যানার্জীরচনা ব্যানার্জীর কর্মজীবনরচনা ব্যানার্জীর মুভিরচনা ব্যানার্জীর বিবাহিত জীবনরচনা ব্যানার্জীর রিয়েলিটি শোরচনা ব্যানার্জীর ছবি দেরি না ক‍রে এবার দেখার পালা তাঁর জীবনের নানান বৃত্তান্ত:- রচনা ব্যানার্জী: View this post on Instagram

ফুচকা রেসিপি: দেখে নিন বাড়ি বসে ফুচকা বানানোর পদ্ধতি

রান্নাবান্না ও রূপচর্চা

by admin - November 8, 2020November 8, 20201

ফুচকা বানানোর রেসিপি:স্ট্রিট ফুডে নানান ভ্যারাইটির মধ্যে ফুচকা অতি লোভনীয় একটি স্ট্রিট ফুড।টক টক,ঝাল ঝাল, মুচ মুচে ফুচকা খেতে কেই না ভালোবাসে। কারোর কাছে এটা ফুচকা, কারও কাছে আবার এটা গোলগাপ্পা, কেউ বা বলেন পানিপুরী। আপামর বাঙালীর কাছে ফুচকা নামটিই অধিক জনপ্রিয়।আসুন আজ তাহলে দেখে নেওয়া যাক বাড়ি বসে চটজলদি ফুচকা বানানোর রেসিপি।ফুচকা বানানোর পদ্ধতি বেশ সহজ তাই একটু সময় ধৈর্য ও বেসিক কয়েকটি ধাপ মেনে চললেই তৈরি হয়ে যাবে মুচ মুচে, টক টক ঝাল ঝাল ফুচকা। এখানে আজ ২৫টি ফুচকার মতো আয়োজন করা হল। উপকরণ: ফুচকা বানানোর রেসিপির প্রয়োজনীয় উপকরণ দেখে নেওয়া যাক। ফুচকা বানানোর উপকরণ: ময়দা —১কাপসুজি —১কাপনুন — স্বাদমতোবেকিং সোডা —১/২ চা-চামচজল — প্রয়োজন মতোসাদা তেল—৫০০ ফুচকার আলুর পুরের /আলু মাখার উপকরণ: আলু সেদ্ধ—৩টিছোলা সেদ্ধ— একমুঠোমটর সেদ্ধ —একমুঠোধনে পাতা কুঁচি— প্রয়োজন মতোকাঁচা লঙ্কা কুঁচি—

অনুভুতি সম্পর্কিত উক্তি | ভালোবাসার উক্তি

শ্লোক বা উক্তি

by admin - October 31, 2020October 31, 20200

আমাদের জগৎ সংসার যেমন রহস্যময়, আমাদের মনোজগত তারও অধিক রহস্যময়।সৌরজগতে যেমন সূর্য কে কেন্দ্র করে গ্রহ উপগ্রহ আবর্তিত হয় ঠিক তেমনভাবেই সুখ দুঃখ প্রেম ভালোবাসা মিলন বিরহ আমাদের মনকে কেন্দ্র করে আবর্তিত হয়। এই অনুভূতি গুলির মধ্যে মানব হৃদয়ের সবচেয়ে কাছের অনুভূতি হল ভালোবাসা। এই ভালোবাসা কে কেন্দ্র করেই আশা-যাওয়া চলে বিরহ-মিলনের।যুগে যুগে, কালে কালে মানুষের মন প্রেমিকের হৃদয় ভালোবাসার দোলায় আন্দলিত হয়েছে।মনে সীমানা ফেলে, হৃদয়ের কুঠুরি ভেঙে শিল্পীর সৃষ্টি তে লেখকের গুনে ভালোবাসার উক্তি অনুভুতি সম্পর্কিত উক্তি লাভ করেছে এক অনন্য স্বরূপ। বহু কাল ধরে বহু সাহিত্যিক, কবি, লেখকের লেখনী গুনে, কল্পনার রঙ মেখে ভালোবাসা ধরা দেয় মনের অলিতে-গলিতে। নিম্নে ভালোবাসার অনুভুতি সম্পর্কিত উক্তি আলোচনা করা হল। ১) "কোনো কিছুকে ভালোবাসা হলো, সেটি বেঁচে থাক তা চাওয়া"কনফুসিয়াস ভালোবাসার অনুভূতি যেকোন ব্যক্তি বস্তু সকলের

গর্ভবতী হওয়ার লক্ষণ কি? সহবাসের কতদিন পর গর্ভবতী হয়

শরীর ও স্বাস্থ্য

by admin - October 31, 2020October 31, 202011

মাতৃত্ব প্রতিটি মেয়ের জীবনে আনন্দময়, স্মৃতিমধুর মুহুর্ত। সকলেই স্মরনীয় করে রাখতে চায় তাঁদের প্রথম মাতৃত্বের স্বাদ। মেয়েদের জীবনের পরিপূর্ণতা লাভের অনুভূতি হয় গর্ভধারনের মাধ্যমে। কিন্ত অনেক সময় মহিলারা প্রথমাবস্থায় বুঝতে পারেন না যে সে সন্তানসম্ভবা। বিশেষভাবে যারা প্রথমবার গর্ভবতী হন তারা গর্ভবতী হওয়ার লক্ষণগুলি সচারচর অনুভব করতে পারেন না। ফলস্বরূপ অনেক সময় আপনার অজান্তেই কোন বড় অঘটন ঘটে যেতে পারে। এছাড়া আপনি যে মা হতে চলেছেন এই সম্বন্ধে জ্ঞাত হওয়া এক আলাদাই অনুভূতি। তাই গর্ভবতী হওয়ার লক্ষণ নির্ধারন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু কিভাবে বুঝবেন আপনি সন্তানসম্ভবা তার লক্ষণ নিয়েই আজ আমাদের আলোচনার বিয়য়বস্তু। ‌গর্ভবতী হওয়ার ৮ টি লক্ষণ‌গর্ভবতী হওয়ার প্রথম সপ্তাহের লক্ষণ‌সহবাসের কতদিন পর গর্ভবতী হয় একটি মহিলা চলুন তাহলে সময় অতিবাহিত না করে মূল বিষয়ে প্রবেশ করা যাক। গর্ভবতী হওয়ার ৮ টি

স্বামী বিবেকানন্দের শিক্ষামূলক বাণী ও শিক্ষা বিষয়ক বাণী

শ্লোক বা উক্তি

by admin - October 28, 2020October 29, 20200

স্বামী বিবেকানন্দের শিক্ষামূলক বাণী ও শিক্ষা বিষয়ক বাণী

"I am a voice without form"—স্বামী বিবেকানন্দস্বামী বিবেকানন্দ শুধু ভারতবাসী কে নয় সমগ্র পৃথিবীর মানুষ কে জ্ঞানের আলোর সন্ধান দিয়েছেন। স্বামী বিবেকানন্দের শিক্ষামূলক বা শিক্ষা বিষয়ক বাণী মানবজাতির অজ্ঞান কে নাশ করে অন্তরের জ্ঞানালোক কে বিকশিত করেছে।স্বামীজী ঋদ্ধিসমান্ধিত ব্যক্তিত্ব, ত্যাগে বেহিসাবি, কার্যে বিরামহীন, প্রেমে সীমাহীন জ্ঞান ছিল যেমন গভীর তেমনই বহুমুখী।তিনি ছিলেন আধুনিক জাতীয়তাবাদী আন্দোলনের আধ্যাত্মিক জনক। স্বামীজী প্রাচ্য ও পাশ্চাত্যের ধর্ম এবং বিজ্ঞানের, অতীত ও বর্তমানের সমন্বয় করেছিলেন। স্বামী বিবেকানন্দ যে শিক্ষা বিষয়ক বাণী গুলি ব্যক্ত করেছিলেন আসুন তা নিয়ে আলোচনা করা যাক। ১) "ব্রাহ্মণের ছেলেদের শিক্ষার জন্য যদি একজন শিক্ষকের প্রয়োজন হয়, তবে শূদ্রের ছেলেদের শিক্ষার জন্য অন্ততঃপক্ষ চারজন শিক্ষকের প্রয়োজন। অজ্ঞতার অন্ধকারে যারা নিমজ্জিত তাদের সেবা না করলে পৃথিবীর মঙ্গল হবে না।"স্বামী বিবেকানন্দ শিক্ষার অধিকার সবার। জনসাধারণ কে শিক্ষিত করা

ফেসিয়াল করার নিয়ম: রূপমন্ত্রের চাবিকাঠি এখন আপনার হাতে

রান্নাবান্না ও রূপচর্চা

by admin - October 23, 2020October 23, 20200

কথায় বলে সুন্দর মুখের জয় সর্বত্র। পৃথিবীর কোন মেয়েই না চায় নিজেকে সুন্দর করে তুলতে, ঝকঝকে, মোলায়েম, জৌলুসপূর্ণ, দাগবিহীন ত্বক সকলের একান্ত কাম্য। আর ত্বকের জৌলুস ধরে রাখার চাবিকাঠি হল ফেসিয়াল। কিন্তু বর্তমান যা পরিস্থিতি তাতে পার্লারে গিয়ে ত্বকের যত্ন নেওয়া একপ্রকার দায় হয়ে ঠেকেছে। কিন্তু ফেসিয়াল করা কিন্তু ত্বকের জন্য খুব জরুরি। তাই ফেসিয়াল করার নিয়ম জানা জরুরি। খাদ্য যেমন আমাদের পুষ্টি যোগায় তেমনই ফেসিয়াল আমাদের ত্বকের পুষ্টি যোগায় । তাই সেটা থেকে বিরত থাকা নৈবঃ নৈবঃ চ। এখন কিন্তু বাড়িতে বসে রকমারি ফেসিয়াল সম্ভব। অবাক হলেন তো যে কিভাবে সম্ভব ফেসিয়াল করা তাও পার্লায়ে না গিয়ে? হ্যাঁ সম্ভব আর সেই সম্ভবনার পন্থা নিয়ে আমরা হাজির হয়েছি আপনাদের সামনে। কিভাবে আপনি আপনার সৌন্দর্য ধরে রাখার জন্য বাড়িতে বসে ফেসিয়াল করবেন,

নখের যত্ন | নখ সাদা করার উপায় | নখ লম্বা করার সহজ উপায়

রান্নাবান্না ও রূপচর্চা

by admin - October 15, 2020October 15, 20200

নারীর সৌন্দর্য কিন্তু তার সর্ব অঙ্গে। আর সৌন্দর্য কোনদিন বর্ণ দেখে আসে না। তিনি যেই রূপেই থাকুক না কেন সবেতেই সে সুন্দর। মেয়েরা সর্ব কাজে পটিয়সী। বেশীরভাগ মেয়েরা নিজের রূপ ধরে রাখতে বা নিজের যত্ন বলতে শুধু রূপ চর্চা ও শরীর চর্চাই করে। তেমন ভাবে নখের দিকে কোনদিন হয়তো নজর দেয়না। নখে একটা কোনরকম নেইলপালিশ চড়িয়েই নিয়েই ভাবল কাজ শেষ। কিন্তু না!! হাতের সৌন্দর্য কিন্তু নখের উপরেই নির্ভর করে। নখ যদি সুন্দর না হয় তাহলে আপনি যতই হাতের যত্ন নিন দেখতে কিন্তু আকর্ষনীয় হবে না। মেয়েদের সমস্যার জুরি মেলা ভার কখনো নখ বড় হচ্ছে না, বা নখ ভেঙে যাচ্ছে, নখের রং সাদা বা হলদেটে হয়ে যাচ্ছে। কিন্তু এর থেকে বিরত উপায় আপনার জানা নেই। তাহলে এখন করনীয় ? না না হতাশ

পেডিকিউর মেনিকিউর করুন এবার বাড়িতেই দেখুন সহজ পদ্ধতি

রান্নাবান্না ও রূপচর্চা

by admin - October 11, 2020October 11, 20200

নারী হল রূপে লক্ষী, গুনে সরস্বতী সর্বগুনে সম্পন্না। মেয়েদের কে আমরা মা দুর্গার সাথে তুলনা করে থাকি। কারন সংসারের কর্ত্তীর পদ থেকে শুরু করে অফিসের ম্যানেজার পদের দায়িত্ব দশ হাতে সামলান তারা। কিন্তু সংসারের খেয়াল রাখতে গিয়ে, অফিসের কাজের চাপে নিজের শরীরে যত্ন নেওয়া প্রায় হয়ে ওঠে না সময়ের অভাবে। প্রতিনিয়ত বাইরের ধুলো, মাটি, ধোঁয়া তাঁদের ঘিরে রেখেছে, যার ফলে ত্বক যায় শুকিয়ে, হাতে পায়ে আসে রুক্ষতার ছোঁয়া, কালো হয়ে যাওয়া, করা পড়া এগুলো প্রায় হয়েই থাকে। কিন্তু সময় করে পার্লারে যাওয়া হয়ে ওঠে না। তাই অনেকেই বাড়িতে ফুরসত পেলেই বেসনের প্রলেপ কিংবা বাড়ির তৈরি প্যাক দিয়ে মুখ পরিষ্কার করেন। কিন্তু শুধু মুখের যত্ন নিলে হবে? সাথে নিজের হাত ও পা এর ও যত্ন নিতে হবে। কিন্তু তার জন্য পেডিকিউর