ফুচকা বানানোর রেসিপি:স্ট্রিট ফুডে নানান ভ্যারাইটির মধ্যে ফুচকা অতি লোভনীয় একটি স্ট্রিট ফুড।টক টক,ঝাল ঝাল, মুচ মুচে ফুচকা খেতে কেই না ভালোবাসে। কারোর কাছে এটা ফুচকা, কারও কাছে আবার এটা গোলগাপ্পা, কেউ বা বলেন পানিপুরী। আপামর বাঙালীর কাছে ফুচকা নামটিই অধিক জনপ্রিয়।আসুন আজ তাহলে দেখে নেওয়া যাক বাড়ি বসে চটজলদি ফুচকা বানানোর রেসিপি।ফুচকা বানানোর পদ্ধতি বেশ সহজ তাই একটু সময় ধৈর্য ও বেসিক কয়েকটি ধাপ মেনে চললেই তৈরি হয়ে যাবে মুচ মুচে, টক টক ঝাল ঝাল ফুচকা। এখানে আজ ২৫টি ফুচকার মতো আয়োজন করা হল। উপকরণ: ফুচকা বানানোর রেসিপির প্রয়োজনীয় উপকরণ দেখে নেওয়া যাক। ফুচকা বানানোর উপকরণ: ময়দা —১কাপসুজি —১কাপনুন — স্বাদমতোবেকিং সোডা —১/২ চা-চামচজল — প্রয়োজন মতোসাদা তেল—৫০০ ফুচকার আলুর পুরের /আলু মাখার উপকরণ: আলু সেদ্ধ—৩টিছোলা সেদ্ধ— একমুঠোমটর সেদ্ধ —একমুঠোধনে পাতা কুঁচি— প্রয়োজন মতোকাঁচা লঙ্কা কুঁচি—

কথায় বলে সুন্দর মুখের জয় সর্বত্র। পৃথিবীর কোন মেয়েই না চায় নিজেকে সুন্দর করে তুলতে, ঝকঝকে, মোলায়েম, জৌলুসপূর্ণ, দাগবিহীন ত্বক সকলের একান্ত কাম্য। আর ত্বকের জৌলুস ধরে রাখার চাবিকাঠি হল ফেসিয়াল। কিন্তু বর্তমান যা পরিস্থিতি তাতে পার্লারে গিয়ে ত্বকের যত্ন নেওয়া একপ্রকার দায় হয়ে ঠেকেছে। কিন্তু ফেসিয়াল করা কিন্তু ত্বকের জন্য খুব জরুরি। তাই ফেসিয়াল করার নিয়ম জানা জরুরি। খাদ্য যেমন আমাদের পুষ্টি যোগায় তেমনই ফেসিয়াল আমাদের ত্বকের পুষ্টি যোগায় । তাই সেটা থেকে বিরত থাকা নৈবঃ নৈবঃ চ। এখন কিন্তু বাড়িতে বসে রকমারি ফেসিয়াল সম্ভব। অবাক হলেন তো যে কিভাবে সম্ভব ফেসিয়াল করা তাও পার্লায়ে না গিয়ে? হ্যাঁ সম্ভব আর সেই সম্ভবনার পন্থা নিয়ে আমরা হাজির হয়েছি আপনাদের সামনে। কিভাবে আপনি আপনার সৌন্দর্য ধরে রাখার জন্য বাড়িতে বসে ফেসিয়াল করবেন,

নারীর সৌন্দর্য কিন্তু তার সর্ব অঙ্গে। আর সৌন্দর্য কোনদিন বর্ণ দেখে আসে না। তিনি যেই রূপেই থাকুক না কেন সবেতেই সে সুন্দর। মেয়েরা সর্ব কাজে পটিয়সী। বেশীরভাগ মেয়েরা নিজের রূপ ধরে রাখতে বা নিজের যত্ন বলতে শুধু রূপ চর্চা ও শরীর চর্চাই করে। তেমন ভাবে নখের দিকে কোনদিন হয়তো নজর দেয়না। নখে একটা কোনরকম নেইলপালিশ চড়িয়েই নিয়েই ভাবল কাজ শেষ। কিন্তু না!! হাতের সৌন্দর্য কিন্তু নখের উপরেই নির্ভর করে। নখ যদি সুন্দর না হয় তাহলে আপনি যতই হাতের যত্ন নিন দেখতে কিন্তু আকর্ষনীয় হবে না। মেয়েদের সমস্যার জুরি মেলা ভার কখনো নখ বড় হচ্ছে না, বা নখ ভেঙে যাচ্ছে, নখের রং সাদা বা হলদেটে হয়ে যাচ্ছে। কিন্তু এর থেকে বিরত উপায় আপনার জানা নেই। তাহলে এখন করনীয় ? না না হতাশ

নারী হল রূপে লক্ষী, গুনে সরস্বতী সর্বগুনে সম্পন্না। মেয়েদের কে আমরা মা দুর্গার সাথে তুলনা করে থাকি। কারন সংসারের কর্ত্তীর পদ থেকে শুরু করে অফিসের ম্যানেজার পদের দায়িত্ব দশ হাতে সামলান তারা। কিন্তু সংসারের খেয়াল রাখতে গিয়ে, অফিসের কাজের চাপে নিজের শরীরে যত্ন নেওয়া প্রায় হয়ে ওঠে না সময়ের অভাবে। প্রতিনিয়ত বাইরের ধুলো, মাটি, ধোঁয়া তাঁদের ঘিরে রেখেছে, যার ফলে ত্বক যায় শুকিয়ে, হাতে পায়ে আসে রুক্ষতার ছোঁয়া, কালো হয়ে যাওয়া, করা পড়া এগুলো প্রায় হয়েই থাকে। কিন্তু সময় করে পার্লারে যাওয়া হয়ে ওঠে না। তাই অনেকেই বাড়িতে ফুরসত পেলেই বেসনের প্রলেপ কিংবা বাড়ির তৈরি প্যাক দিয়ে মুখ পরিষ্কার করেন। কিন্তু শুধু মুখের যত্ন নিলে হবে? সাথে নিজের হাত ও পা এর ও যত্ন নিতে হবে। কিন্তু তার জন্য পেডিকিউর