সরষে ইলিশ রেসিপি: শিখে নিন মজাদার সরষে ইলিশ রান্নার রেসিপি রান্নাবান্না ও রূপচর্চা by admin - January 23, 2022January 23, 20222 মজাদার সরষে ইলিশ রান্নার রেসিপি, কথাতেই আছে মাছের রাজা ইলিশ। এই মাছটিকে যেমন ভাবেই রান্না করা হোক না কেন বাঙালির ভাতের পাতে পড়লে এর জুড়ি মেলা ভার। এই ইলিশ বর্ষা কালে বেশির ভাগ পাওয়া যায় আর এই সময় ইলিশের স্বাদ অতি মাত্রায় সুস্বাদু হয়। ইলিশ অনেক রকম ভাবে তৈরী হয়। ভাপা,পাতুরী, খিচুড়ির সাথে এর জুড়ি তুলনা হয়না। আজ আপনাদের সামনে নিয়ে হাজির হয়েছি সরষে ইলিশ রেসিপি নিয়ে।আসুন দেরি না করে চটপট দেখিনি কীকী লাগছে এই রেসিপিতে। আজ আমারা ৫০০গ্রাম ইলিশ নিয়ে সরষে ইলিশের এই জিভে জল আনা রেসিপিটি বানাবো। উপকরন: ৫০০ গ্রাম ইলিশ৭ টেবিল চামচ সরষের তেল১২-১৫টি কাঁচা লঙ্কা১/২ চা চামচ কালো জিরে১৫ গ্রাম সরষে১০ গ্রাম পোস্ত১ টেবিল চামচ লাল লঙ্কা গুড়ো১ টেবিল চামচ হলুদ গুড়োনুন (স্বাদ মতো)জল সরষে ইলিশ রেসিপি করতে কিছু নির্দিষ্ট পদ্ধতি